Im Kontext von Datenverarbeitung und KI der Prozess der automatischen Identifizierung und Gewinnung spezifischer, strukturierter Informationen (z.B. Datenpunkte, Fakten, Entitäten, Beziehungen) aus unstrukturierten oder semi-strukturierten Datenquellen (wie Textdokumenten, Webseiten, Bildern).